3、花和尚单打二龙山一节。鲁智深对杨志道：“因逃走在江湖上，来到孟州十字坡过，险些儿被个酒店里妇人害了性命。得他丈夫把解药救醒过来，结义洒家做了弟兄。那人夫妻两个，亦是江湖上好汉，有名的，都叫他做菜园子张青，其妻母夜叉孙二娘，甚是好义气。”
4、武松威镇安平寨一节。次日，武松要行，张青那里肯放，一连留住，管待了三日。武松因此感谢张青夫妻两个厚意，论年齿，张青却长武松五年，因此武松结拜张青为兄。武松再辞了要行，张青又置酒送路，又送十来两银子与武松。张青和孙二娘送出门前，武松作别了，自和公人投孟州来。
施耐庵怕后辈误读，特意写出。两个天神，花和尚鲁智深、行者武松，都认为张青、孙二娘夫妇，英雄好汉。鲁智深道：其妻孙二娘甚是好义气，结拜张青为兄弟；武松因此感谢厚意，结拜为兄。
5、张青对武松道：“小人姓张名青，因好结识江湖上好汉，人都叫小人做菜园子张青。俺这浑家姓孙，人都唤他做母夜叉孙二娘。小人多曾吩咐浑家道：三等人不可坏他：第一是云游僧道，他又不曾受用过分了，又是出家的人。
第二等是江湖上行院妓女之人，他们是冲州撞府，逢场作戏，陪了多少小心得来的钱物。
第三等是各处犯罪流配的人，中间多有好汉在里头，却不可坏他。”
有好事者说，菜园子张青、母夜叉孙二娘，做人肉包子，就是杀人恶魔，不能称英雄好汉。施耐庵写出，在乱自上作，民不聊生，人吃人的混乱社会。孙二娘、张青夫妇，义救花和尚鲁智深、行者武松，两个天神均认为两人，有江湖义气，结拜为兄弟。要历史地、站在当时观念，才能正确解读名着。母夜叉仗义气不是杀人魔，菜园子救好汉江湖三不杀。
深读细读，才能读出名着真滋味。
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数十好汉聚义逼上梁山1）各山头众好汉